Une recette de madeleines merveilleusement bonnes , le dimanche le temps idéal pour un moment cocooning et/ou d’avoir des gâteaux pour la collation du matin pour les enfants en semaine

Ingrédients:

– 3 œufs- 120 g de sucre – 30g de miel – 60g de lait tiède- 185g de farine – 185g de beurre- 1 sachet de levure- 1 arôme de vanille – je n’ avais pas mais c’est vraiment à mettre

Recette :

Fouettez les œufs , sucre et miel

– Mélangez jusqu’à ce que le volume double

– Ajoutez le lait et l’arôme et mélangez

– Ajoutez farine et levure er mélangez

– Rajoutez le beurre fondu progressivement et mélangez

– Mettre la pâte dans le moule des madeleines

– Mettre 2h au frigo ou la nuit entière

– Mettre au four chaud 180 degrés et laissez cuire une dizaine de minutes.

Nous avons partagé en deux la pâte : une pour des madeleines citrons , l’autre chocolat